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3월, 신사동 순정족발 (가로수길)
3월, 가로수 순정족발 친구의 생일을 맞이하여... 생파를 했다. 족발집에서 일단 족발, 순댓국 뭐 이런 종류의 음식을 선호하지 않는 친구가 가자고 했기에.. 절대 고기에서 냄새날일은 없겠다 하며 안심하고 따라갔다. 일행이 다 오지 않았기에 일단 반반 족발로 하나 시켰다. 친구들은 일반 족발을 좋아하지만.. 나는 불 족발이 좋으니까요♡ 결론은 넘나 맛있다. 불족, 일반족 둘 다 냄새 전혀 없고 부들부들하고 적당히 쫀쫀하면서 딱 좋았다. 특히 개인적으로 불족을 좋아하고 좋아하는 불족맛이 있는데여기도 내 취향에 딱 맞다. 적당히 매우면서 불맛도 나고 양념맛도 좀 나고좋다 좋다 참 좋다. 그리고 반찬으로 나오는 나물 무침.. 부추와 봄나물인 거 같은 나물을 함께 무쳐서 주시는데 이걸 족발과 함께..
식탁
2016. 3. 31. 11:40